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初秋不宜大补,养生重在防“欲病”

都说“天凉好个秋”,民谚还说“秋季进补,冬令大虎”,对于热衷养生保健的广东人来说,怎么能在这种关键时刻无所作为?一入秋就有人开始计划着煲什么汤,熬什么药,准备大补特补一通。其实虽然已经入秋,但初秋、中秋和晚秋的进补方法是完全不同的。名中医说,初秋时节一方面渐凉,一方面暑气依然反扑,对于压力大的中年人,需要调养,但进补只能清补,同时适当防暑。

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案例

人到中年,不少人都会感觉到体力下降、记忆力衰退等问题。45岁的李先生也是察觉了这样的问题,但是工作忙,又没有时间去看医生,觉得食疗一下好了。由于查到秋天适合润肺,而肺不好就气不足,那就开始补肺吧。他又听说人参是入肺的,现在人参也没那么贵了,于是就开始炖人参鸡汤喝。可是没两天,“疗效”就来了,先是便秘,接着就开始流鼻血,肺没补好,开始狂上火。这下,李先生吓坏了,赶紧去医院。

专家表示,李先生便秘、流鼻血的原因就在人参上。看来秋季进补,秋季润肺都不错,但要补得合适,不但要符合时令,更因人而异,药、食的功效也千差万别,决不能道听途说。

清补还要防暑

从时令来讲,自然界秋天是收获的季节,人体也有四时,人体的“秋收”指的是,这个时候行动要更收敛,更重视积蓄,以备过冬。所以说,补是可以的,但初秋时节,暑热未退,尤其是广东地区,还是很热的。所以这个时节,需要清补,绝对不能温补,更不能大补,在补的同时,更不要忘了适当防暑。

吃什么要辨证

1 清润食物可增加

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麦冬:《 神农本草经》将麦冬列为养阴润肺的上品,言其“久服轻身,不老不饥”。

吕雄医生说,现在,瓜果的摄取量可以逐渐减少。其他凉性的食物也可以慢慢少吃。比如煲汤的时候,薏米就不要像盛夏放那么多。麦冬和百合等清润的东西可以加一点。

2 初秋吃羊肉要配马蹄

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马蹄,又称荸荠,性寒,具有 清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效

说起补,也是个辨证的行为。很多人都知道羊肉温补,但是现在能不能吃羊肉呢?当然可以,但是要配合清凉食品比如马蹄,而到了深秋吃羊肉就要配当归了。

3 秋季要润肺

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秋季五行属金,在人体上对应的是肺。而且秋天天气逐渐干燥,润肺非常合适。所以秋天适当吃银耳、雪梨、百合、马蹄等滋润的食物,葡萄、石榴、莲藕等时令蔬果也可以吃。同时,多喝水,多饮汤也能解秋燥。

中年人压力大

一定要防“欲病”

有“中流砥柱”之称的中年人,压力不可谓不“山大”。对于中年人初秋应该怎么调理,记者专程采访了中医师吕雄。吕雄说,医学调查显示,中年人是所有人群中身心健康状况最差的一个阶层。这个年龄段的人往往没有意识到现在跟20岁时的旺盛体力、充沛精力已出现差距了,但还坚持一些不健康的生活方式,比如烟酒、熬夜等等,就很容易出问题。所以最近四十多岁英年早逝的报道经常见诸报端。

中医讲“上工治未病,中工治欲病,下工治已病”。未病之病,谓之养生;欲病之病,谓之保健;已病之病,谓之医疗。也就是说等到已经生病的时候再治,已经是没有办法的办法。如果做不到优质养生,那就好好保健,把疾病扼杀在萌芽阶段。

吕医生说,对于中年这个阶段,是很多疾病出现苗头的时候,也就是“欲病”的阶段。下一个阶段就是“已病”了,所以一定要引起注意。“定期体检,并且要好好看看自己的体检报告。比如血压、血脂、血糖,即使是在临界值,也不能掉以轻心。这已经是该调理的时候了。比如高血压是“欲病”,而心血管疾病就是“已病”。到了中风就只能保命,但生活质量很难保证。

1 作息方面

在作息方面,夏天天长,可以稍微晚睡一些,秋天白天渐渐短了,就要逐渐早睡早起,以顺应天时,做到天人合一。这对于有熬夜习惯的中年人来说,是个挑战。如果一时无法早睡,也要渐渐调整,否则对身体的损耗很大。

2 运动方面

运动上,到了秋天,运动的强度也可以渐渐缓和下来,秋季养肺,养肺便不能过度耗气。比如以前打网球、游泳、跑步,秋天可以改为练练八段锦、五禽戏。五禽戏是以五种动物的姿态为蓝本编纂的传统保健体操。秋冬时节,比较适合练的是鹤形,到了春夏,再练虎形。

医生强调,这些都是一般的原则,但是每个人体质不同,工作生活环境不同,作息饮食也不同,所以饮食需求自然有所不同。身体的调理还是要先咨询了医生再遵医嘱,尤其到了用药的地步,”是药三分毒“,比如人参之类,千万不要擅自使用。