新闻中心

牛!“阳江粽”形成网络口碑

端午节已经过去近一周了,作为应节食品的粽子仍然销售火热,市民吃粽子的热情不减。19日,记者走访阳江的老牌粽子店,探寻阳江粽子的奥秘。

上午,记者来到东风三路某粽子店,虽然过了买菜的早高峰,但是不时看到有市民前来选购粽子。据店主介绍,他们在主营传统咸肉粽的同时,还推出多种口味的粽子,瑶柱虾米、海胆鲍鱼等海鲜粽,也有腊肠、绿豆蛋黄等咸肉粽,价格在5元到22元不等。各种各样口味的粽子让原本应节的粽子,逐渐变成我们日常的食品。

店主:端午过后的粽子销量比往年大增,本地市民回购,外地顾客的回购很多,复购量很高。(节后)我们还持续地增加生产,现在还在不断地发货。

yjxw210620_20210620193925

该店生产、销售粽子已有20年历史,是我市老牌本土粽子店之一。在5年前融入网络销售的大潮之后,该店销售额每年翻一番,现在网络渠道的粽子销售额已经占据该店总销售额的7成。据店主介绍,阳江手工制作的咸肉粽非常好卖,特别是通过网络销售的渠道能让更多外地的顾客了解到我们阳江的粽子,他们会在保证食品安全的前提下,把“阳江粽”这个口碑传承下去。

店主:我们阳江的粽子在口感,味道方面比较适合,不管是外省,全国各地的朋友,还是在外的阳江老乡,都会介绍给他们的朋友,亲戚来品尝一下。顾客对我们阳江粽子反馈非常好,我们希望把阳江粽子做得更好。

文字:冯骥

摄像:陈伟良

责任编辑:叶幼仙